Il nostro impegno principale è quello di essere custodi del nostro territorio e delle nostre tradizioni. Si tratta di continuare una viticoltura rispettosa dell'ambiente e, secondo una storia che si tramanda da generazioni, in equilibrio con l'ecosistema. I vitigni autoctoni, da secoli adattati a queste terre, la coltivazione con sesti d'impianto e sistemi di allevamento tradizionali sono per noi fattori imprescindibili di rispetto per ciò che abbiamo ereditato.
